Prisutnost pesticida u okolišu

Što su pesticidi?

Pesticidi su proizvodi za suzbijanje nametnika na biljkama i životinjama. U pesticide se ubrajaju sredstva za zaštitu kemijskog ili biološkog porijekla, a koriste se u poljoprivredi, šumarstvu te nepoljoprivrednim i javnim površinama za kontrolu i suzbijanje biljnih patogena i bolesti, kukaca, nematoda, grinja, štetnih glodavaca, korova i drugih štetnika. Klasifikacija pesticida bazira se na ciljanim skupinama na koje imaju utjecaj: herbicidi, insekticidi, rodenticidi, fungicidi itd.

Povijest razvoja pesticida

Uporaba pesticida bilježi se još iz vremena starih Rimljana koji su paljenjem sumpora tjerali štetnike, a sol i pepeo su koristili za suzbijanje korova. Tijekom 1600–tih godina mješavina meda i arsena koristila se za suzbijanje mrava. Veliki rast korištenja pesticida dogodio se tijekom drugog svjetskog rata kada su razvijeni učinkoviti i jeftini pesticidi poput DDT-a. Upotreba DDT-a se značajno proširila zbog jakog učinka u malim dozama. Nakon zabrane DDT-a 1972. godine u Americi uslijedila su i ograničenja pri upotrebi endosulfana, dieldrina i lindana.

Stockholmska konvencija

U 2001. godini 179 država potpisalo je Stockholmsku konvenciju, međunarodni ugovor čija je namjera potpuna zabrana 12 postojanih organskih zagađivala (POPs) (aldrin, klordan, DDT, dieldrin, eldrin, heptaklor, heksaklorbenzen, mirex i toksafen, PCB-i, HCB, PCDD/PCDF). Stockholmska konvencija stupila je na snagu 2004. godine. Nakon toga uslijedila su brojna ograničenja i zabrane u korištenju pesticida. POPs obuhvaća veliki broj toksičnih organskih spojeva sa svojstvima: toksičnost, postojanost (otpornost na kemijsku, fotokemijsku i biološku razgradnju), bioakumulaciju, mogućnost prijenosa na velike udaljenosti te utjecaj na okoliš i ljudsko zdravlje, posebice na žene i preko njih na buduće generacije.

Prisutnost pesticida u okolišu

Sveprisutni problem pesticida u okolišu izaziva zabrinutost zbog svojstva bioakumulacije što predstavlja rizik za čovjeka. Početna niska koncentracija pesticida nakupljena u vodi i tlu može se povećati kroz hranidbeni lanac do organizama koji se koriste u ljudskoj prehrani. Pesticidi u vode dolaze ispiranjem s poljoprivrednih površina, industrijskim otpadnim vodama ili izravno. Pesticidi topivi u vodi se za vrijeme oborina ispiru kroz slojeve zemlje i završavaju u površinskim i podzemnim vodama što ima za posljedicu smanjenje kvalitete vode i utjecaj na opskrbu čistom vodom za piće.

Uvođenjem monitoringa, nadzora i graničnih vrijednosti kroz zakonsku regulativu prate se koncentracije ostataka pesticida u okolišu.  Pravilnik o graničnim vrijednostima emisija otpadne vode (NN 26/2020), Pravilnik o parametrima sukladnosti, metodama analiza i monitorinzima vode namijenjene za ljudsku potrošnju (NN 64/2023) i Uredba o standardu kakvoće vode (NN 96/2019) propisuju maksimalno dozvoljene količine ostataka pesticida u vodenom okolišu. Pravilnik o zaštiti poljoprivrednog zemljišta od onečišćenja (NN 71/2019), Pravilnik o metodologiji za praćenje poljoprivrednog zemljišta (NN 47/2019) i dr. propisuju granične vrijednosti pesticida u tlu.

Prisutnost pesticida u hrani i hrani za životinje

Svi prehrambeni proizvodi namijenjeni za prehranu ljudi ili kao hrana za životinje u Europskoj uniji (EU) podložni su nadzoru maksimalnih razina ostataka pesticida kako bi se zaštitilo ljudsko zdravlje i zdravlje životinja. Maksimalno dopuštene granične vrijednosti propisane su Uredbom 396/2005 o maksimalnim razinama ostataka pesticida u ili na hrani i hrani za životinje biljnog i životinjskog podrijetla i Direktivom 2002/32/EZ o nepoželjnim tvarima u hrani za životinje.

Analize pesticida u Sample Control

Sample Control d.o.o. je vodeći laboratorij u regiji za analitička testiranja, specijaliziran za ispitivanje pesticida. Koristeći suvremene tehnike poput LC Orbitrap HRAM, GC Orbitrap HRAM i GC-MS/MS, laboratorij nudi sveobuhvatnu analizu testiranja ostataka pesticida u okolišu, hrani, hrani za životinje, osiguravajući visoku preciznost i pouzdanost rezultata. S obzirom na poznatu postojanost i toksičnost postojanih organskih spojeva (POPs) u okolišu Sample Control d.o.o. nudi analizu određivanja početnog (nultog) stanja okoliša u tlu i vodama kojom se može utvrditi potencijalna kontaminacija.

Uz napredne metode analize, Sample Control omogućuje brzo dobivanje rezultata, što je ključno za donošenje pravovremenih odluka.